Test av alkoholfritt rosévin


(English below)
 
Mitt första test. Ett mousserande alkoholfritt rosévin. Arc-en-Ciel Vin de Rosé Mousseux, 0,5% alkohol. Observera att jag inte jämför med vanliga viner eftersom jag inte dricker sådana. Jag minns inte hur de smakar. Har väl smakat en klunk då och då ibland genom åren men inte så att jag kan jämföra. Det jag jämför med är min egen smak. Smakar det gott? Är det drickbart? Smakar det druvjuice eller saft, eller har det en mer vuxen smak?
 
Det här var helt ok. Inte alls för sött utan snarare lite syrligt. Det smakar lätt fruktigt, somrigt - fast smaken är väldigt mild.
 
Det ska smaka hallon, smultron  och blodapelsin men jag har nedsatt smak på grund av obefintligt luktsinne, så jag kan inte urskilja dessa tre - nu när jag vet om dessa smaker kan jag kanske ana lite blodapelsin och smultron. Men först och främst känner jag helt enkelt en mild fruktig syrlighet. Behaglig smak.
 
Anledningen, vad jag förstår, till att alkoholfria viner smakar så annorlunda än sina alkoholhaltiga motsvarigheter beror på att alkoholen är en stark smakbärare. Avalkoholiserade viner är tillverkade på samma sätt som riktiga viner, men man har tagit bort alkoholen efteråt. Men det finns även helt alkoholfria viner framställda på endast en blandning av olika druvjuicer. De smakar hemskt.
 
Det här vinet levde i alla fall upp till förväntningarna - ett av de godare alkoholfria vinerna jag har provat åtminstone.  Och det beror säkert på att det är just avalkoholiserat och inte en sötsur äcklig druvjuiceblandning. Jag tror också att mousserande alternativ lämpar sig bättre alkoholfritt än icke-mousserande. Därför testade jag just detta.
 
Ni som dricker vanligt rosévin gillar säkert inte det här vinet. Det är ju faktiskt inget riktigt rosévin. Men det är i alla fall bättre än många andra alkoholfria viner jag har provat.
 
Jag gör inte testerna utifrån perspektivet hur de smakar jämfört med vanligt vin eller om de kan ersätta vanligt vin. Jag testar dem utifrån sin egen smak enbart. 
 
Foto: Mia
 

 
English:
 
My first test. A sparkling alcohol-free rose wine, Arc-en-Ciel Vin de Rosé Mousseux, 0.5% alcohol. Note that I don't compare with ordinary wines since I don't drink those. I don't remember what they taste like. I have tasted a sip here and there over the years but not in the extent that I can compare. What I use to compare is my own taste. Does it taste good? Is it drinkable? Does it taste like grape juice or lemonade, or does it have a more adult taste?
 
This wine was quite alright. Not at all too sweet, rather a bit acid. It tastes a little fruity, summery - however the taste is very mild.
 
It is supposed to taste like raspberry, wild strawberry and blood orange but I have a reduced sense of taste because I don't have any sense of smell so I can't distinguish these three tastes - now that I am aware of them I might be able to sense a bit of blood orange and wild strawberry. But most of all I quite simply feel a mild fruity acidity. It's a very pleasant taste.
 
The reason, as I understand it, that alcohol-free alternatives taste so different from their alcoholic equivalents is because alcohol is a strong taste-carrier. De-alcoholised wines are often produced the same way as normal wines for example but the alcohol is removed afterwards. Completely alcohol-free wines are made up by a mix of grape juices, which is totally nasty.
 
This wine did live up to my expectations - one of the better alcohol-free wines I have tried anyway. And that is probably because it's de-alcoholised and not a sweet-sour disgusting grape juice mix. I think sparkling types is more suited alcohol-free than non-sparkling which is why I tested this one.
 
Those of you who do drink normal rose wine probably wouldn't like this as a substitute. It is in fact not a real rose wine after all. But at least it is better than a lot of other alcohol-free wines I have tried.
 
I don't make these tests as in "how much like real wine does it taste" and "can this replace real wine". I make them totally based on their taste alone. 
 
Photo: Mia

Lugn dag


(English below)
 
En underbar dag ute. Nu passar jag på medan det har infunnit sig ett lugn på jobbet som inte har funnits på så länge jag minns. Nu har jag gjort alla saker som var tvungna att vara klara idag - så det enda som återstår är en snabb fika med kollega, sedan flexar jag hem! :)
 
Imorgon är det fest på en av enheterna jag jobbar för - därför tar jag ut flex idag istället för i morgon helt enkelt.
 
Härligt!
 

English:
 
A wonderful day outside. Work is calmer than it has been for a very looong time. So I take this opportunity while it lasts to leave early today. I have finished all of today's deadlines. The only thing left is a short "fika" with a colleague, then I'm off home! :)
 
Tomorrow there is a party at one of the units I work for - that's why I use my flex hours today instead of tomorrow. Simple as that.
 
Bliss!
 
 

Tankar på tåget


(English below)
 
Sitter just nu på tåget hem från Göteborg och passerar ett landskap i spröd vårgrönska. Jag passerar åkrar, skogar, vatten, berg och dalar mellan småsamhällen och tätorter. Jag älskar att åka tåg. Man hinner se så mycket av omgivningarna när man tuffar fram i tågets lugnande rytm som släpper tankarna fria. 
 
Just nu är himlen gråmulen över fälten men solljuset lyser upp molntopparna i fjärran så att de glöder i kanterna. Emellanåt skickar solen ned en blek strålgardin genom molnen och påminner om sin existens.
 
Om en halvtimme anländer tåget till Stockholm.
 
Hema är trots allt ändå bäst. :)
 

English:
 
At the moment I am on the train home from Göteborg, passing by a landscape in delicate spring green. I pass by farming fields, forests, waters, mountains and valleys in between little towns. I love trains. You have time to see the surroundings as you chuggle along with the soothing rythm of the train that sets your mind free to new thoughts.
 
Right now the sky is gray over the fields but the sun is shining on the top of the clouds, giving the edges a glow. At times the sun sends down its beams through the clouds like a curtain, reminding us of its existense.
 
In half an hour the train arrives in Stockholm
 
After all, there is no place like home. :)

Ute och reser


Just nu sitter jag i en konferens/restauranglobby och väntar på taxi till tågstationen. Gillar kombinationen av grått och grönt och ränderna.

Alkoholfritt


(English below)

Jaha idag är det tillbaka till vardagen. Det hade varit skönt med längre ledighet. Mycket vill ha mer! Men det är helt ok att vara tillbaka på jobbet också efter en välbehövlig paus. Jag är så privligierad att få jobba med det jag älskar, ha fantastiskt fina kollegor och att kunna gå till jobbet efter helger och ledighet utan "måndagsångest". Underbart. Jag har varit med om motsatsen (det har nog de flesta någon gång i livet!) och därför uppskattar jag detta så mycket mer. Jag har haft tur! :)

Idag cyklade jag hela vägen till jobbet också och det ger alltid extra energi. Känns så skönt att säsongen äntligen är igång. Det var en seg start i år med våren som aldrig kom.

Ännu mer energi får jag av att jag ska fika med en kompis i Lidingö Centrum efter jobbet. :) Och så ska jag faktiskt till Systembolaget hör och häpna - men jag ska inte köpa alkohol utan se om de har ett alkoholfritt mousserande rosévin som jag är intresserad av att testa. Jag återkommer med vad jag tyckte om det. Det är ett vin som är avalkoholiserat och innehåller 0,5% alkohol, alltså är det inte bara gjort på druvsaft - så jag hoppas att det ska smaka lite mer än bara söt druvjuiceblandning.

Om jag bjuder hem folk så vill jag kunna bjuda på vin till mina gäster och själv kunna dricka något annat än bara mineralvatten. Det är så himla tråkigt att utbudet är så dåligt för oss som föredrar alkoholfritt. Varför ska vi vara utlämnade till mineralvatten och läsk, eller äckliga alkoholfria så kallade "vin" som inte är annat än olika juiceblandningar?

Jag har bestämt mig för att testa lite olika alkoholfria viner, öler, muster och drinkar för att undersöka utbudet. Det blir ju lyckligtvis större även om det fortfarande lämnar övrigt att önska.

Jag beställde en alkoholfri drink när jag "tog en drink" med några kollegor under ett möte i Göteborg - in kommer en jättesöt saft i krossad is. Det kallar inte jag drink - det kallar jag saft med is, alltså Slush som jag köpte på Breviksbadet när jag var liten. Blä.

Det måste finnas bättre alternativ! Utbud ökar med efterfrågan så ju mer vi som föredrar alkoholfritt frågar efter bra alternativ - desto större blir utbudet.


(Vi som växte upp på 70- och 80-talet känner väl igen denna. ;) )



English:

So today it's back to normal. It would have been nice to have more time off. Never satisfied! But it's totally ok to be back at work too after a well-needed break. I am so priviliged to work with what I love, have fantastic colleagues and to be able to go to work after a weekends and times off without "Monday anxiety". Wonderful. I have experienced the opposite (like most of us have at least at some point in life!) and because of that I really appreciate it so much more. I have been lucky! :)

Today I cycled all the way to work which also gives extra energy. It's so good that the season is finally here. It's been a slow start because of the spring that never arrived.

And even more energy I will get when I will meet up a friend for a "fika" in Lidingö Centrum after work. :) And I will actually also go to Systembolaget (Liquor store), a very rare thing for me. But I will not buy alcohol, I will see if they have a special kind of sparkling rose wine that I am interested in trying out. I will get back with what I thought about it. It's a whine that is "de-alcoholised" and contains 0,5% alcohol, so it's not just made of grape-juice - so I hope it will taste a bit more than just a sweet nasty mix of juices.

I have set out to try different alcohol-free wines, bears, musts and drinks to see what is out there. The selection of non-alcoholic alternatives is growing fortunately even it's still leaves a bit to be desired.

I ordered an alcohol-free drink when I "went for a drink" with a couple of colleagues during a meeting in Göteborg - and they serve me sickenly sweet fruit syrup in crushed ice. I don't call that a drink - I call it lemonade with ice, like Slush that I used to order as a child when at an outdoor swimming bath here in Lidingö. Yuck.

There has to be better alternatives! Supply increases with demand so the more we who prefer non-alcoholic requests good alternatives - the more variations will be.



("Ditch the hooch". This is a well-known symbol for a campaign in Sweden during the 70s and 80s to make people drink less alcohol! ;) )

Söndagsshopping


 
(English below)
 
Texten färdigskriven och har nu kommit hem från fika med mormor. Vi gav oss ut på lite shopping också. Det är inte alla som har turen att kunna ta med sin 90-åriga mormor och shoppa.
 
Vi kom båda hem med ett par skor. Jag hittade ett par supersköna skor som passar både till cykling och lite mer "elegant" klädsel. Jag tror jag kommer att bo i dessa skor i sommar. Nästan så att jag ska köpa ett par till i reserv.
 

299 kr, Din Sko.
 
På vägen hem cyklade jag enligt plan förbi Baggeby Torg och hämtade ut min klocka som jag köpt via Let's Deal. Klockan är från Esprit och kom i en fin plåtbox.
 
 
 
Esprit, 599 kr. Ordinarie pris 1400 kr.
 
Urtavlan är ljust champagnefärgad och snäckskalskimrande. Urtavlan och det beiga armbandet går i ton med min ljusa hud så klockan är klädsamt diskret på armen. Jättefin!
 

 
English:

The work text is written and I just came home from "fika" with grandmother. We did some shopping too. Not everyone is as blessed as I am to be able to bring her 90-year-old grandmother out shopping.

Both of us came home with a new pair of shoes. I found a pair of super comfortable shoes that works both for cycling and for more "elegant" clothing. I think I will live in these shoes this summer. Almost as much as I should buy another spare pair of them.

299 kr Din Sko

On my way home, according to plan, I cycled by Baggeby Torg and picked up my watch that I bought via Let's Deal. The watch is from Esprit and was delivered with a beautiful tin box.

 

Esprit 599 kr (Without discount 1400 kr)

The dial is in a light champagne colour, with a seashell-like shimmer. The dial and the watch strap in beige leather goes in the same colour scheme as my light skin tone, which makes the watch becomingly discrete on my arm. Really pretty!

Söndag


(English below)
 
Jaha då är vi inne på den sista dagen av denna långledighet.
 
Jag drömde att jag glömde gå till jobbet imorgon och kom på efter halva dagen att det var en jobbdag och fick panik. Haha.
 
Det kommer INTE att hända i verkligheten!
 
Vad gör jag då av denna sista lediga dag? Ska försöka hinna med både det ena och det andra. När jag har skrivit detta ska jag faktiskt jobba en liten stund med att skriva en kort text till koncernens kundtidning som jag inte hunnit med att skriva i veckan. Men det borde ta max ett par timmar att få den klar om ens det.
 
Därefter ska jag träffa mormor och fika - eftersom det inte blev av i fredags. Sedan hoppas jag hinna med lite städning innan det är dags för chat med bästa vännen ikväll.
 
Eventuellt hinner jag förbi tobaksaffären i Baggeby för att hämta ut min klocka från Esprit som jag har köpt.
 
Ja, så får det bli. Min söndag. Vad gör du idag?
 

 
English:
 
Already the last day of this long weekend.
 
I dreamed that I forgot to go to work tomorrow and remembered half day through that it was a workday and panicked. Haha.
 
That will NOT happen in real life!
 
So what do with this last day of freedom? I will try to do a mix of things. When I have finished writing this I will actually work for a little while with writing a short text to the corporate customer magazine that I didn't get the time to write during the week. But that shouldn't take more than maximum two hours to finish.
 
After that I will meet grandmother for the "fika" that didn't happen on Friday. Then I hope I will be able to fit in some cleaning before it's time for a chat with my bestie tonight.
 
If I get the time I might be able to go by the tobacco shop in Baggeby to pick up my watch from Esprit that I have bought.
 
Yes, that's it. My Sunday. What are you doing today?

Kommentartrubbel / Trouble with comments


Det verkar vara något knas med att kommentera - det kommer upp ett meddelande att bloggen är modererad (det är den inte!) och att man ska bli medlem. Jag har kontaktat support för att reda ut vad felet är.

English: There seems to be something wrong when you try to write a comment - a message appears that the blog is moderated (it's not!) and a request to become a memember. I have contacted support to figure out what the problem is!

Katthemmet


(English below)
 
Imorse gjorde jag mitt pass på katthemmet. Det är en sådan ynnest att få vara med katterna. De allra flesta katterna är jättemysiga och gosiga trots alla öden som finns. Ni skulle bara veta vad dessa stackars liv har fått vara med om. Det skär i hjärtat ibland över mänsklig grymhet. :(
 
Idag stal dessa tre sötnosar mitt hjärta lite extra. Det är alltid en eller ett par katter som lämnar lite extra avtryck hos en.
 
Vad säger ni om dessa små raringar? Är de inte det ljuvligaste ni har sett? Hade ni sett dem i verkligheten hade inte ens den mest övertygade katthataren kunnat motstå dem.
 
Yamodi (Bild lånad från Stockholms katthem, www.katthemmet.nu)
 
Yammi (Bild lånad från Stockholms Katthem, www.katthemmet.nu)
 
Och så ståtliga Scatcat. Katten med svarta svansen. Helt underbar!
(Bild lånad från Stockholms katthem, www.katthemmet.nu)
 
Följ länkarna om du vill veta mer om dessa katter och alla andra fina katter på katthemmet. Kanske någon av dem vill adoptera just dig och ditt hem? ;)
 
Du kan också läsa mer om katthemmet i katthemsbloggen.
 

 
English:

This morning I did my duty at the cat shelter. It's such a blessing to spend time with the cats. Most of them are super cute and cuddly despite the destinies they go through. If you only knew what these poor creatures have had to endure sometimes. It kills your heart to see that kind of human cruelty.

Today these three cuties stole my heart a bit more. Always there is on or two cats who leave an extra strong trace in your heart each time.

What do you say about these little bundles? Aren't they just the cutest little things you have ever seen? Had you seen them in real life, not even the most devoted cat hater would have been able to resist them.
 
Yamodi (Image borrowed from Stockholms katthem, www.katthemmet.nu)
 
Yammi (Image borrowed from Stockholms Katthem, www.katthemmet.nu)
 
And here is the majestic Scatcat. The cat with the black tail. Totally amazing!
 
(Image borrowed from Stockholms Katthem, www.katthemmet.nu)
 
Follow the links to read more (Swedish) about these cats and all the other lovely cats at the shelter. Who knows, maybe one of them decides to adopt you and your home? ;)

You can also read more about the shelter in the  cat shelter blog. (Swedish)

Tror du på spöken?


(English below)
 
Jag är en realistisk person i grund och botten som inte tror på saker jag inte kan se. Jag har också väldigt svårt att tro på någon gud eller något övernaturligt om det inte finns någon logik bakom. Däremot kan jag tro på energi. Det har jag börjat tro på efter pappas död. Inte så att hans själ lever vidare och svävar omkring utan att hans kärlek och energi finns kvar i mig och i och med det så händer saker och ting på ett visst sätt, där slumpen och min egen känsla och starka förnimmelse av pappas kärlek skapar harmoni. På så sätt att jag handlar och reagerar på ett visst sätt på slumpen som gör att det känns som om pappa har lett mig. Och det har han ju faktiskt gjort.
 
Ett par exempel är dagen då vi skulle släppa ut pappas aska, där det kändes som om han ledde mig genom denna svåra dag med sin kärlek. Den dagen kändes det faktiskt som om han var mer närvarande i allt som skedde själv, men i efterhand tror jag att jag hittade styrkan så djupt i hans kärlek för att klara av den dagen att jag var extra mottaglig för alla fantastiska sammanträffanden som ju hade hänt ändå och tolkade dem som jag gjorde - det var verkligen helt otroligt och trösterikt, ofattbart. Det andra exemplet är när jag var i skärgården med min vän Jen för ett par år sedan som var en helt magisk dag. Där var pappa definitivt med - inget snack om saken. Som sagt, så tror jag inte att han var med "fysiskt" eller med sin själ - utan att han fanns alltså inom mig så starkt att saker och ting jag upplevde dessa tillfällen blev så intimt förknippade med honom vilket skapade magin. Min vän Jen kände honom också genom mig tror jag. Hon är en väldigt perceptiv person.
 
Så även om jag vet att pappa är med mig, så är det inget övernaturligt bakom det.
 
Vad jag däremot inte tror på, är program som "Det okända", där medier går omkring och pratar med "andar". Igår råkade jag hamna på ett avsnitt - där ett medium var hos en familj som upplevt både det ena och det andra med låsta ytterdörrar som låses upp, öppnas och stängs och när familjen ser efter så är ingen där osv. Hur kan en dörr som faktiskt inte låses upp, öppnas och stängs i den fysiska världen ge ifrån sig fysiska ljud? Det faller på sin egen orimlighet. Om dörren faktiskt hade öppnats fysiskt utan att någon var där - då hade det varit en annan sak. Dessutom trodde jag att andar kunde gå igenom väggar och stängda dörrar, så varför behövde de ens öppna dörren och än mindre låsa upp den?
 
När sedan de fakta som mediet "kommer fram till" visar sig inte existera i verkligheten - hur förklarar man det? Jo ett annat medium som kommenterade programmet menade att andarna lurade henne och uppgav fel namn...
 
Alltså, kom igen! Dra den om rödluvan och vargen också.
 
Vad tror du? Tror du på medium, andar och spöken? Har du upplevt något själv? Berätta gärna. Jag blir gärna överbevisad. :)
 

 
English:
 
I am a realistic person who doeesn't believe in things I can't see. I also find it very hard to believe there is a God or anything supernatural without any logic behind it. What I do believe in is energy. I started to believe in that after my father died. That his energy lives on inside me. Not in the sense that his soul lives on soaring around, but that his love is still strong within me and because of that things happen in certain ways where coincidence and my own emotions and sense of my father's love create harmony. In the way that I act and react in a certain way on coincidence which makes it feel like my father is guiding me. And as a matter of fact, he of course is.
 
A couple of examples are the day when we were spreading my father's ashes, where it felt like he was pulling me through this difficult day with his love. This day felt like he was actually more present - but now I think it was more of myself very deeply finding the strength to go through with the day from his love and memory that I was extra receptive to all the amazing coincidents that of course would have happened anyway and interpreted them in this way, - it was really spectacular, comforting and fantastic. The other example is when I was in the archipelago with my friend Jen a couple of years ago which was a totally magic day. My father was definitely there - no doubt about it. As I said, I don't think he was there "physically" or with his soul - but that he was inside me so strong that things I experienced on these occasions were so intimitely connected to him. My friend Jen felt him too through me I think. She is a very perceptive person.
 
So even though I know my father is always with me, there is nothing supernatural about it. He is inside of me.
 
What I don't believe in though, are shows where mediums visit a house where a family has experienced supernatural things to talk to "spirits". Yesterday I ended up watching an episode of such a show- where a medium visted a family who had experinced things like locked front doors being unlocked, opened and closed and when they look noone is there. How can a door that noone actually is unlocking going through in the physical world still make physical sounds? It just doesn't make any sense whatsoever. If the door had actually opened and noone was there it would have been a different story. And I thought spirits could walk through walls and closed doors anyway, so why do they need to unlock it?
 
And when it turns out that the facts the spirits "told" the medium about themselves don't exist in reality - how do they explain it? Another medium commented the show and he said that it could be that the spirits fooled her by giving her the wrong names...
 
Oh come on!
 
What do you believe in? Do you believe in mediums, spirits and ghosts? Have you had any experiences yourself? Please tell me. I don't mind being convinced I'm wrong. :)

Ledig fredag


(English below)
 
Idag ska jag tydligen till frissan och tona håret igen. Jag trodde det var i juni men fick påminnelse-sms som välkomnar mig idag klockan 16.
 
Annars hade jag planerat att fika med min fina mormor idag.
 

 
English:
 
Today I'm apparently going to the hair dresser's and tint my hair again. I thought it was in June but got a reminder sms right now saying today at 4 pm.
 
Other than that I had planned to have a nice "fika" with my wonderful grandmother today.

Jag gjorde det


Nu ska det torka i en timme. Skönt att ha det gjort! :)
 
Now it's left to dry for one hour. Nice to have it done! :)
 
 
Nyinoljat! Just greased!

Balkonggolvet


(English below)
 
Funderar på om jag ska våga olja in golvtrallarna på balkongen idag eller inte... Oroar mig för regn. När det är inoljat ska det verka i en timme för att verkligen gå in i träet innan jag torkar bort överflödig olja... tänk om det skulle börja regna!?
 
Men det vore så skönt att få det gjort medan det fortfarande är varmt. Det ska vara över tio grader. Nästa vecka ska det bli lite kallare igen.
 
Jag antar att jag kan fälla ned markisen för att skydda golvet ifall det skulle börja regna... om det inte blir för blåsigt..
 
Före:
 

(Balkonggolvet förra helgen före rengöring)
 

 
English:
 
Am thinking about whether I should grease the floor racks on the balcony today or not... I worry about rain. When greased, I should leave for one hour to really sink into the wood and then wipe off the excess... what if it starts raining?
 
But it would be really nice to have it done while it's still warm. It has to be above 10 C. Next week it's getting colder again.
 
Oh well I suppose if it starts to rain I could pull down the awning to protect the floor... unless it's too windy...
 
Before:


(The balcony floor last weekend before cleaning)

Bloggfunderingar


(English below)
 
Jag håller fortfarande på att fundera på vilken inriktning eller syfte jag vill ha med bloggen. Kommer ingen vart. Jag vet inte vad jag ska ha för tema - jag har ingen särskild talang, jag har inget superintressant liv, jag är ingen mode- eller sminkbloggare... Jag gillar ju att fotografera men är ingen fotograf utan en väldigt glad amatör så kan inte med äran i behåll bli en "fotoblogg" bland alla andra professionella fotobloggar därute.
 
Men känner ändå att jag vill kommunicera och uttrycka mig. Men om vad!?
 
Jag fortsätter med vardagliga inlägg tills jag kommer på något. Kom gärna med tips!
 

 
English:
 
I am still trying to figure out what direction or purpose I want with this blog. But still no answer. I don't know what my theme would be - I have no specific talent, I have no super interesting life, I am not a fashion or make-up blogger.. I like to photograph but am no photographer but a very happy amateur so I could not with any honour become a "photo blog" among all professional photo blogs out there.
 
But I still feel I want to communicate and express myself. But what about?
 
I will continue my ordinary entries until I figure anything out. Feel free to give me some tips!

test


testar att blogga via mobilen.


´

hits